עוגת שוקולד מוס לחג

סידרה בחינם ישירות למייל – שמירה על משקל ללא דיאטה, ניקוי הגוף ושיפור המראה והבריאות

מוס שוקולד

כמות: 2 כוסות, 4-6 מנות

הילדים שלי אוהבים את העוגה הזאת ואני מודה שזאת אחת מהמנות האחרונות שעדיפות עלי. אני אוהבת את טעם השוקולד העשיר וגם את הצורה שהעוגה מתעכלת. תמיד עדיף לאכול מתוק עם משהו שומני, מפני שהשומנים מעכבים את הספיגה של הסוכרים ובכך חוסכים את העליה והנפילה הפתאומית של רמות הסוכר בדם שמתרחשת כשאוכלים דברים עתירי סוכר.

אף אחד לא ידע שהשתמשת באבוקדו במקום חמאה, שמנת וביצים במוס הטעים הזה.

1/2 כוס תמרים מג'הול מגולענים, מושרים מראש לחצי שעה
1/2 כוס סירופ מייפל טהור או דבש (או חצי כוס תמרים נוספת)
1 כפית תמצית וניל (לא חובה)
1 1/2 כוסות מחית אבוקדו (3 אבוקדו)
3/4 כוס קקאו לא ממותק או אבקת חרובים
1/2 כוס מים

מערבבים את התמרים, הסירופ מייפל, והוניל במעבד מזון עם להב S עד שהתערובת חלקה. מוסיפים את האבוקדו ואבקת הקקאו ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את המים ומערבבים קצרות. שומרים בקופסה סגורה. ניתן לשמור במקרר למשך שלושה ימים או שבועיים במקפיא. מגישים קר או בטמפרטורת החדר.